Geschäftsführung
Cornelia Schnyder
Martin Nötzli
Service
Alina
Chef-de-Service & Verantwortliche der Lernenden
Renate
Annelies
Elias
Sonja
Kathrin
Michelle
Rahel
Auszubildende 3. Lehrjahr
Jana
Küche
Patrick
Koch
Almaz
Küchenhilfe
Hauptverantwortliche für die
kalte Küche & Desserts
Hauswirtschaft
Marijana