Geschäftsführung
Cornelia Schnyder
Martin Nötzli
Service
Annelies
Chef-de-Service
Verantwortliche für die
Lernenden & Bankette
Alina
Chef-de-Service
Hauptverantwortliche für
allgemeine Arbeiten & Abläufe im Service
Renate
Michelle
Anita
Sonja
Kathrin
Rahel
Auszubildende 2. Lehrjahr
Jana
Auszubildende 2. Lehrjahr
Küche
Daniela
Köchin
Patrick
Koch
Mansoor
Hilfskoch
Almaz
Küchenhilfe
Hauptverantwortliche für die
kalte Küche & Desserts
Hauswirtschaft
Marijana