Geschäftsführung
Cornelia Schnyder
Martin Nötzli
Service
Annelies
Chef-de-Service
Verantwortliche für die
Lernenden & Bankette
Michelle
Chef-de-Service
Hauptverantwortliche für
allgemeine Arbeiten & Abläufe im Service
Renate
Alina
Anita
Marlen
Sonja
Kathrin
Küche
Lukas
Sous-Chef
Daniela
Köchin
Mansoor
Hilfskoch
Almaz
Küchenhilfe
Hauptverantwortliche für die
kalte Küche & Desserts
Maria
Küchenhilfe
Hauswirtschaft
Marijana